玉米油比猪油吃起来更清爽些，所以自己整理了一下，做了一个比较详细的菜谱给大家。可能看起来步骤较多，但最后成品必定不会让你后悔这繁琐的程序，作为过年时节展示厨艺的一道点心，也是很不错的选择，馅料也可替换成素的或者其他肉类。
食材
1
面粉 40克
2
酵母 20克
3
水 15克
4
盐 15克
5
糖 20克
6
玉米油 40克
7
五花肉 400克
8
葱 20克
方法/步骤
1
把主面团所有材料放入面包机揉面30分钟，或者手揉至三光，放于温暖处醒发至两倍大。
2
提前泡发好的梅干菜控干水分，像我这种大些的，可以略微切一下，没称重我用手抓了一大把，大家可以按自己喜好添加。
3
五花肉这样切大块即可，我嫌弃皮上有猪毛，就把皮剃掉了，喜欢的可以不去皮。
4
冷水入锅中，煮开转小火30分钟。
5
煮好的五花肉捞出来晾凉
6
将五花肉切成肉丁
7
把它包起来
8
制作完成啦！！
注意事项
1
如果嫌弃油多，可以像我这样，把馅料里的多余油脂倒出来不用。
2
把油酥材料和好，保鲜膜覆盖。