食材
1
老冰糖 适量
2
黑芝麻 250g
3
水（第一次） 900ml
4
水（第二次） 400ml
5
糯米 150g
6
红枣（可省略） 中等大小10颗
方法/步骤
1
准备原材料；
2
将糯米在冷水中浸泡一个半小时后再洗净，滤净水，备用；
3
红枣洗净，去核切块备用，用筷子戳；
4
将黑芝麻,泡好的糯米,红枣加900ml水用料理机高速打1分钟，可间断几次打；
5
保留过滤后的芝麻水；
6
将所有没过滤网的渣再次投入料理机，加入400ml水，再次搅打；
8
过滤的步骤虽然费时，但光滑细腻的成品绝不会让你失望，加几块核桃在表面，配搭更加经典。
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