电饭锅焖肉做法
食材
1
老抽 适量
2
盐 适量
3
五花肉 适量
4
香菇 适量
5
红萝卜 适量
6
葱 适量
7
香菜 适量
8
姜丝 适量
9
大米 适量
10
土豆 适量
11
花椒 适量
方法/步骤
1
五花肉切丁，放辞斤入料酒、老抽冷盯、五香粉腌制一会。
2
香菇、红萝卜、土豆切丁备用，香菜、葱洗净备用，姜切丝备用。
3
锅里少量油加热，放入花椒炸香，捞出。放姜丝，倒入腌好的五花肉翻炒一会，倒入香菇罗卜土豆丁，加入盐、适量酱油关摸酱翻炒后盖锅盖焖几分钟。
4
把锅里的菜放到电饭锅里，倒入洗好的大米，放入适量的水（和平时蒸米饭的水差不多），按下按钮坐等出锅。
5
等电饭锅煮好后，放入切碎的香菜，葱，拌均匀。