大力推荐的一块超宣软面包卷。这款面包之所以宣软，是用汤种的方法以及胡萝卜泥的作用。面包烘烤出来颜色漂亮喜人，就像成品图中的样子，吃起来非常宣软，我用了饼干做内馅，饼干特有的奶面香和面包组织结合在一起，好吃到爆。快试试吧~~（汤种的配料在步骤图里）
食材
1
高筋面粉 300g
2
糖 30g
3
黄油 30g
4
奶粉 25g
5
酵母 3g
6
全蛋液 50g
7
熟胡萝卜泥 160g
8
汤种 80g
9
奥利奥饼干 适量
方法/步骤
1
先做汤种。30g面粉加入20g白糖，加30g沸水拌匀成团，冷却备用。
2
胡萝卜要蒸熟，蒸熟的胡萝卜碾成泥或用料理机打成泥。我是用料理机搅打成泥。
3
胡萝卜泥，鸡蛋，盐，糖，放入面包桶。
4
筛入面粉和奶粉，放入酵母。启动面包机和面程序。
5
和面20分钟后按停止键，加入室温放软的黄油。
6
在启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
7
取出面团揉匀排气分成6个面剂子。（这个大小随意，面剂子大小数量可以随意改变）
8
每个面剂子擀成水滴状。
9
奥利奥饼干擀碎成粉末。（饼干的面皮和夹心奶油一起擀碎，不要剔除奶油夹心）
10
在擀好的面剂子宽的一边放入2汤勺饼干末。
11
卷起。
12
放入烤盘二次发酵。
注意事项
胡萝卜泥要用熟的，把胡萝卜切片用蒸锅蒸20分钟即可。用料理机搅打的时候可以加2汤勺水。 烤箱时间根据自家烤箱性能设定。 烘烤的途中注意观色，及时加盖锡纸。
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