青椒炒肉是一个非常大众的家常菜,相信信很多人都爱吃,这道菜也是小编最拿手的一道菜,接下来就给诸位分享一下我的做法吧
食材
1
青椒 300g
2
肉 250g
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
酱油 少许
6
油 适量
方法/步骤
2
把适量的酱油倒入切好的肉片中搅拌
3
锅烧热,入油
4
再把青椒倒入锅中翻炒直到半熟
5
这时候就可以把肉倒入锅中和青椒一起炒了 (因为肉会比青椒先熟),再撒点鸡精盐少许
6
再翻炒几下就可以出锅了
注意事项
青椒不能多炒,不然炒出来既不好看又不好吃
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