逛菜市场，看到刀豆，觉得好奇，虽然经常看到，但是并没有买来吃过，于是这天好奇心作祟，买了一点，卖菜的老奶奶说炒肉好吃，回来试了试，确实还可以。辣椒炒刀豆怎么做好吃？刀豆炒肉的家常做法了解一下？
食材
1
刀豆 4~6片
2
红线椒 1个
3
瘦肉 少许
4
姜蒜 适量
5
油盐 适量
6
生抽 少许
方法/步骤
1
准备好刀豆和红线椒
2
刀豆去头尾，切掉头尾就是图2这样的
3
然后把刀豆放到水里洗一下
4
洗干净就把刀豆切成片，斜着切哈
5
姜蒜和红线椒切好，下锅过油
7
准备好瘦肉
8
先放盐，稍微炒一会
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再放瘦肉，搅拌均匀
10
放生抽
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搅拌均匀，加一点点水，刀豆炒肉就可以起锅啦~
注意事项
如果喜欢吃辣的话还可以放一点点辣椒酱，我本来说放辣椒酱，这里放了一个红线椒就没放辣椒酱了
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