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教你快速学会制作红烧鸡爪

教你快速学会制作红烧鸡爪
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

鸡爪剪去指甲,放入清水煮开去血沫

2

焯过水的鸡爪斩成两段

3

热锅下油,放入姜片,小米辣爆香

4

放入八角,鸡爪,大火煸炒至鸡爪微黄

5

放入盐

6

放入料洒

7

放入生抽,老抽翻炒均匀

8

加水,小火慢炖

9

鸡爪烧至六七成时,放入大蒜头

10

加入醋,改大火烧

11

大火烧至汤汁浓稠,加入葱火

12

最后关火,放入味精

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