今天这个饭团是上周末做的,(现在才发确实有点懒)那天一觉睡到日上三竿,起来肚子打鼓,就决定弄点饭团填填肚子。
工具/原料
原料:大米,糯米,食盐,白糖,白醋
方法/步骤
1
将大米1碗,糯米1/2碗混合洗净,浸泡20分钟
2
开水煮米,淹没过大米水位大概在第一个手指关节处
3
另取一碗放入1大勺白糖和3大勺白醋
4
根据个人口味适当加入少许食盐
5
电饭煲煮米饭当按键弹起后焖5分钟成热盛出米饭,加入调制的饭团醋
6
用筷子顺一个方向搅拌(米饭会变的很粘)静置放凉,做成饭团形状即可
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