著名演员郝蕾和魔术师黑先生共同演绎“五光十色”——健康饭团的做法。
食材
1
鸡蛋 3个
2
米饭 1碗
3
胡萝卜 适量
4
彩椒 适量
5
苋菜 适量
6
青豆 适量
7
油 适量
8
仙贝露 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋清分离出来打散，热油下锅煎成蛋饼。
2
取花瓣状模子将蛋饼切成花瓣状，彩椒切末，胡萝卜切片备用。
3
将煮熟的青豆与米饭拌匀，捏成模子大小的饭团，压入模子中，做成花瓣状的饭团，放在花瓣状的蛋饼上。
5
蘸上鲜贝露，即可食用。
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