刷抖音的抖友们，有没有被最近的网红鸡爪给馋的流口水呢？今天小编要教的就是这款网红鸡爪。
食材
1
鸡爪 适量
2
生抽 2勺
3
葱 适量
4
姜片 适量
5
八角 适量
6
料酒 适量
7
白糖 适量
8
陈醋 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
小米辣 适量
12
柠檬片 适量
方法/步骤
1
鸡爪剪掉指甲。
2
冷水下锅。
3
加入葱、姜片、八角。
4
再放料酒。
5
大火煮十分钟捞出。
6
放冰水中多泡一下。
7
去掉中间的主骨头。
8
碗中加入白糖。
9
加生抽。
10
加陈醋。
11
加盐、鸡精。
12
加清水。
13
搅拌均匀备用。
14
鸡爪中放入蒜末、姜末、小米辣。
15
倒入调好的汁。
16
辣椒油。
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最后加入柠檬片。
18
美味的鸡爪就完成了。
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