给宝宝做的蝴蝶面,简单又好吃哦~
食材
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南瓜 适量
2
面粉 适量
3
瘦肉 一点
4
瓜 一点
方法/步骤
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南瓜切丁,放入高压锅,煮熟;
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取适量南瓜,压泥,加入面粉;
3
揉成面团,不粘手,光滑;
4
案板上撒些面粉,擀面杖抹上面粉,都是可以防粘的;
5
把面团擀成薄薄的一层,厚度可以自己决定;
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我用的是饮料瓶盖来当模具,如图,把面压成一个个小圆;
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用筷子把小圆往中心夹一下,一只可爱的蝴蝶面就出现啦~~做多的可以放冰箱冷冻;
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接下来煮面,锅中加水煮沸;
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水开之后,去适量蝴蝶面加入,搅拌;
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期间可点水一次,再次沸腾后倒出蝴蝶面,至于凉白开里,过下冷水会更爽口;
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给宝宝做的辅食面,煮一点点的汤,可以加点肉和瓜菜;当然有骨头汤更好啦~~
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汤开之后,加入过了冷水的面;需要烂一点的可以煮久一点;
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好吃的蝴蝶面就完成啦~~剩下一点面团,我做成面条的了,同样好吃哦~~
注意事项
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