很多宝爸宝妈在给宝宝煮鱼蓉粥时，常常头疼怎么让粥吃起来不腥的同时又不会让宝宝吃到鱼刺，今天就跟大家分享一个方法，让你煮出理想的鱼蓉粥。
工具/原料
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鱼、盐、料酒、姜
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蒸鱼工具
方法/步骤
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首先要挑选肉多刺少的鱼，比如鲳鱼、龙利鱼，鳕鱼等，再挑选鱼中间的一节，切下备用。
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把鱼洗干净后加少量料酒、食盐及姜片腌制片刻，待锅中水开后上锅大火蒸8分钟。
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取出鱼放凉后用手把骨，刺和肉先简单分离。
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接下来这一步需要非常细心，就是用双手一点点把鱼肉压扁捏碎，不建议戴手套，这样才能确保挑出鱼肉中任何隐藏的小刺。
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最后再用刀把鱼肉细细剁几遍，处理工作就完成了。
注意事项
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有些宝爸宝妈可能担心下盐对宝宝不好，其实主要是去腥用，盐基本在鱼皮上，处理的时候不要鱼皮即可。
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姜片等鱼蒸熟就可以丢掉了，不建议加进粥里，宝宝太小的话，粥里加姜就太辛了。
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