南瓜汤煮好后如果没有手持搅拌机可以直接倒入搅拌机里搅拌 浓汤的甜度足够,所以不需要添加糖。
食材
1
南瓜 1个
2
奶油 50g
3
盐 2g
4
现磨黑胡椒 少许
方法/步骤
2
南瓜洗净去皮切块备用；
3
瓜块放入锅中,放入清水,清水不能太多刚刚没过即可；
4
火开后转中小火煮20分钟,瓜块软了即可,用手持搅拌机把南瓜直接在锅中打成浓汤；
5
在南瓜浓汤里放入50G的奶油；
6
放入适量现磨黑胡椒和盐即可,上桌前用奶油滴在浓汤上划出花纹即可。
注意事项
南瓜汤煮好后如果没有手持搅拌机可以直接倒入搅拌机里搅拌 浓汤的甜度足够,所以不需要添加糖