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在家做五花肉干煸肉的做法

蘑菇跟肉搭,最先被吃光的总是蘑菇!
食材
1

五花肉 适量

2

食用油 适量

3

料酒 适量

4

老抽 适量

5

青杭椒 适量

6

蒜末 适量

7

海鲜菇 适量

8

黑胡椒 适量

9

白糖 适量

10

盐 适量

11

白芝麻 适量

12

葱花 适量

方法/步骤
1

准备一块五花肉,切片,备用。

2

锅里倒适量食用油,放上五花肉片。

3

小火炒至出油。

4

加适量料酒、老抽,翻炒均匀。

5

再放上青杭椒、蒜末。炒香。

6

然后放上海鲜菇,大火炒至变软。

7

加适量黑胡椒、白糖、盐,炒至无汤汁。最后撒上白芝麻和葱花即可享用了。

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