食材
1
巧克力:(黑巧克力或牛奶巧克力根据个人喜好) 300克
2
颗粒花生酱: 100克
3
熟芝麻: 20克
4
即食燕麦: 60克
5
外层包裹用巧克力: 100克
方法/步骤
1
这种材料称得很好。外包装的巧克力片放在碗里,需要准备硅胶模具。如果没有硅胶模具,则应在普通模具中填充油纸。
2
用微波炉以融化巧克力为主要原料消耗,中、低火功率约3分钟。在热水浴中融化是可以的,但我通常使用简单而粗糙的方法??.
3
加入熟芝麻和燕麦。一定是速溶燕麦。最好有清脆的味道。我用卡洛比的麦片燕麦。根据个人喜好,你可以加一些其他的坚果,烤后切碎。
4
搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏并凝固。通常在两小时内完成。
5
切成小块。我得随便点??.
6
把包裹用量的巧克力也用微波炉熔化。
7
裹好巧克力外衣的放在一张油纸上冷却。巧克力外衣不是必须裹,冬天温度低不裹也问题不大,夏天温度高内部就很容易熔化,不好保存了。当然如果做完立刻就吃掉了也可以不裹??
8
冷却后就完成了!可以装进密封小袋里,随身携带饿了来一块儿,给新年糖??添点儿新口味也不错哦??
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