面粉过筛后与鸡蛋和牛奶拌匀面糊过筛,确保没有颗粒(这步不能省哦)过筛后的面糊震出气泡备用平底不粘锅,舀进一勺面糊,转动锅子使面糊均匀摊开,小火煎制边缘微卷起时翻面,再煎20秒即可每个可以饼上铺一层保鲜膜,以防可丽饼粘连海南土红糖切碎备用(只用切碎的那点就好)香蕉切厚片,巧克力切碎,榛子用刀背拍碎锅中放入黄油,融化后放入红糖混合均匀,倒入香蕉,翻炒至香蕉被糖浆均匀包裹即可取一张可丽饼,在上半部分挤上四季宝花生酱抹匀将炒好的香蕉铺在花生酱上在上面撒上巧克力碎再撒上的榛子碎将可丽饼左右折起,底部折到背面压住锅中剩余的糖浆加少许水,小火熬煮拌匀,淋在可丽饼上就完成了让人欲罢不能的热量炸弹(多余的榛子碎可以撒在可丽饼外面)
食材
1
低筋面粉 15g
2
鸡蛋 2个(去壳90g)
3
牛奶 145g
4
香蕉 1个
5
海南土红糖 20g
6
四季宝花生酱 适量
7
85%可可黑巧克力 6g
8
榛子 5颗
步骤
1
面粉过筛后与鸡蛋和牛奶拌匀
2
面糊过筛,确保没有颗粒(这步不能省哦)
3
过筛后的面糊震出气泡备用
4
平底不粘锅,舀进一勺面糊,转动锅子使面糊均匀摊开,小火煎制边缘微卷起时翻面,再煎20秒即可
5
每个可以饼上铺一层保鲜膜,以防可丽饼粘连
6
海南土红糖切碎备用(只用切碎的那点就好)
7
香蕉切厚片,巧克力切碎,榛子用刀背拍碎
8
锅中放入黄油,融化后放入红糖混合均匀,倒入香蕉,翻炒至香蕉被糖浆均匀包裹即可
9
取一张可丽饼,在上半部分挤上四季宝花生酱抹匀
10
将炒好的香蕉铺在花生酱上
11
在上面撒上巧克力碎
12
再撒上的榛子碎
13
将可丽饼左右折起,底部折到背面压住
14
锅中剩余的糖浆加少许水,小火熬煮拌匀,淋在可丽饼上就完成了
15
让人欲罢不能的热量炸弹(多余的榛子碎可以撒在可丽饼外面)
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