阳春面汤清味鲜,清淡爽口。今天就教大家来做阳春面,怎么做呢?
食材
1
面条 300克
2
虾籽酱油 适量
3
虾籽 少许
4
香葱 少许
5
味精 少许
6
猪油 少许
方法/步骤
1
把香葱洗净切粒待用。
2
碗中先放入猪油,再放入虾籽酱油、香葱,虾籽。
3
锅内烧开水,把料碗浮在水面,炖一下,等油化开,香味漂起,撒点味精,将碗端出来
4
开水中放入面条,定型后用筷子拨散,煮至面条浮起
5
立刻叉到碗里,调拌好。非常香。
6
想吃干拌的,直接拌,想吃带汤的加的水。
注意事项
面条不要下过
面条 300克
虾籽酱油 适量
虾籽 少许
香葱 少许
味精 少许
猪油 少许
把香葱洗净切粒待用。
碗中先放入猪油,再放入虾籽酱油、香葱,虾籽。
锅内烧开水,把料碗浮在水面,炖一下,等油化开,香味漂起,撒点味精,将碗端出来
开水中放入面条,定型后用筷子拨散,煮至面条浮起
立刻叉到碗里,调拌好。非常香。
想吃干拌的,直接拌,想吃带汤的加的水。
面条不要下过