今天分享一道美味、口感独特的 孜然烤羊蛋的做法、步骤。
工具/原料
羊蛋、盐、孜然粉、葱姜蒜
方法/步骤
1
首先把葱段、姜丝、蒜块备用。
2
然后将羊蛋用清水洗干净。
3
将羊蛋的蛋皮撕去,再用刀一刀切成两半。
4
将羊蛋切成大小均匀的小块,再撒盐拌匀。
5
加点高度的白酒去除膻味。
6
烤盘铺锡纸,刷油、撒葱姜蒜,烤炉200度,烤20分钟,烤着出油了就撒点孜然、辣椒, 这样就完成了。
上一篇:如何防持球对手和防死球以及要领
羊蛋、盐、孜然粉、葱姜蒜
首先把葱段、姜丝、蒜块备用。
然后将羊蛋用清水洗干净。
将羊蛋的蛋皮撕去,再用刀一刀切成两半。
将羊蛋切成大小均匀的小块,再撒盐拌匀。
加点高度的白酒去除膻味。
烤盘铺锡纸,刷油、撒葱姜蒜,烤炉200度,烤20分钟,烤着出油了就撒点孜然、辣椒, 这样就完成了。