将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~
食材
1
白菜干 80克
2
南北杏 30克
3
陈皮 10克
4
猪骨或者排骨 500克
5
盐 适量
步骤
1
将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
2
将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
3
将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
4
香气浓郁、美味可口的南北杏菜干益肺汤就煲好啦~
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