今天来教大家做一道XO酱炒米粉，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
米粉 250克
2
自制xo酱 10克
3
植物油 10克
4
六月鲜特级酱油 10克
5
胡萝卜丝 10克
6
葱花 5克
7
香菇 5克
方法/步骤
1
准备好食材。
2
烧一锅清水至沸腾。，下米粉，煮散，八分熟左右。
3
过下冷水，沥水备用。
4
起锅，倒入自制xo酱。
5
下葱花、胡萝卜丝、香菇末炒香。
6
放入沥水后的米粉，轻轻翻炒几下。
7
淋上一勺特级酱油，轻轻炒匀就可以装盘开吃了。