嗜辣口重感到朋友看好了,这道辣味十足,稍带五香味的风味小炒一定适合你的口味。
食材
1
五香香肠 100克
2
线椒 8个
3
泰椒 4个
4
大蒜 4瓣
5
盐 1匙
6
味精 少许
方法/步骤
1
线椒去柄,洗净。
2
斜切成丝备用。
3
五香香肠切成薄片。
4
炒锅倒油50毫升,开大火,油热放蒜粒炝出香味。
5
放入线椒翻炒出炝味。
6
放入香肠和四个泰椒一起翻炒1分钟。
7
放入适量的盐和味精调味。
8
炒匀关火出锅。
注意事项
线椒炒出呛味再下香肠。
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