小时候没有麦当劳、肯德基，没有汉堡包、全家桶。等长大后到大城市，才知道是这个样、这个味儿，顿时让人回忆起小时候的味道——咱家炕馍干就是这个样，而且超实惠、超美味！
食材
馒头 若干
方法/步骤
1
馒头切片备用，建议不要太厚。ps：昨晚剩下的馒头更好，经济实惠方便！
2
砂锅洗净点火，锅烧热后刷一层油，放入适量盐及其他调料。
3
馒头片入锅，小火煎炕。小火，小火，一定要小火，重要的事情说三次，微微焦黄后翻面，煎黄即可出锅。
4
出锅后即可享用，早餐还可配上鸡蛋、牛奶、蔬菜，自品尝自家口味“菜夹馍”哦！^_^
注意事项
1
油不要太多，放多了就是炸馍片啦，亲请参照其他经验^_^！
2
亲还可在此基础上尝试炸馍片，烤馍片，椒盐馍片，蛋煎馍片等各种美食