服药期间如何调整的饮食？

平常我们所吃的很多食物都有可能与药物发生反应，其结果要么是降低药物的效果，要么产生危害健康的毒性物质。所以，在服药期间，我们必须针对各种药物做出适当的饮食调整——服用中药的饮食调整忌口是中医治病的一个特点。实践也证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。比如，在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒症”服用中药时，应禁食生冷食物。在古代文献中亦有大量记载：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉;薄荷忌鳖肉;茯苓忌醋;鳖鱼忌苋菜;鸡肉忌黄鳝;蜂蜜忌生葱;天门冬忌鲤鱼;荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉;白术忌大蒜、桃、李等。另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐;哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。服用西药的饮食调整服用西药同样也对饮食有要求。食物中所含的某种化合物或维生素、无机物，在与不同的药物混合时能产生危险的化学反应。如单胺氧化霉抑制药是一种抗抑郁症药，它与含酪的食物混服时容易引起头痛、血压急升，心跳加快等症状，严重时还会使病人中风甚至造成死亡。维生素和无机物还能影响药物的生物转化，因此我们在选择补品或富含某种维生素的食物时要多加注意。象花菜中所富含的维生素K有促进凝血因子生成的作用，就会降低抗凝血剂的药效。有些药物也会影响人体对养分的吸收，降胆固醇药消胆胶会妨碍人体吸收维生素，就应在同时服用维生素A、D、E和K。同样，长期使用某种利尿剂会导致人体缺钾，应该适当地补充。吃用炭火烤的肉可以加速茶碱(治疗哮喘)的生物转化，即药物在达到最佳疗效之前就被排出体外了。摄取过量的咖啡因、吸烟或饮酒都能对用药产生许多不良的影响。口服避孕药时，吸烟会加大心脏病发病的危险，对35岁以上的女性来说尤其明显。饮酒对用药产生危害是大量存在的，例如，酒与阿斯匹林混服可导致胃出血;与治疗糖尿病的药物混服能抵消其降血糖的作用;与抗组胺药、镇静剂或止痛药饮酒可能造成严重的药物中毒等等。