学到一招发豆芽的方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比市场卖的还要粗，吃起来还要脆。
食材
1
绿豆 一份
2
塑料瓶 两个
方法/步骤
1
首先准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆。
2
把选好的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，水以刚没过豆子为宜，使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。
3
找个干净的饮料瓶底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜，这样为每天浇的水不积在瓶子里，可以保证绿豆芽的新鲜，把上面瓶口部分截掉，便于通风和倒水方便。
4
把泡好的绿豆放入饮料瓶里，约是瓶高的1/5，给豆芽一个生长的空间。
5
给瓶子包上一层布或者用黑色袋子把瓶子盖住，只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红，这一点很关键。
6
每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错。
7
看一下发出来的豆芽，粗壮健康，一点不比市场上买的差，这才是自然生长出来的纯天然无公害豆芽。