蚝豉鱿鱼咸蛋粥不仅美味而且营养丰富，是早餐的绝佳首选。
食材
1
大米 135克
2
蚝豉 50克
3
干鱿鱼 50克
4
咸蛋 1个
5
姜 2片
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
鱿鱼泡软
3
蚝豉泡软
4
泡好的鱿鱼撕去膜切小片；蚝豉清洗干净
5
锅中加油，姜片炝锅，放入洗净沥干的蚝豉煎香
6
鱿鱼加姜片焯水
7
锅中加水，放入大米、蚝豉、鱿鱼和姜，煮约30分钟
8
咸蛋切粒
9
把咸蛋粒加入同煮15分钟
10
最后加盐调味
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