这道银鱼藜麦饭,吃的时候加入少量花生酱拌一下,会更好吃的。方便简单,小孩大人都可以吃啦。
食材
1
藜麦 20g
2
西兰花 1朵
3
银鱼 10g
4
核桃油 适量
方法/步骤
1
藜麦洗干净后,放入微波炉可以加热的碗中,加入1.5倍的清水,并滴入几滴核桃油,浸泡30分钟左右。
2
银鱼冲洗下后,放入清水中泡一会,大概30分钟左右。
3
泡好的银鱼捞出沥干后,切碎,备用。
4
西兰花洗干净后,取出蒂,取花头部分,切碎,备用。
5
浸泡好的藜麦放入微波炉中,高火5分钟左右,再放入西兰花碎和银鱼碎,搅拌均匀。
7
取出来冷却就可以吃啦。
注意事项
藜麦可以用大米、小米代替,银鱼也可以换成海米。总之,按宝宝的喜好来。
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