土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的
方法/步骤
1
所有的材料切块，番茄和土豆是滚刀块，也可以根据自己喜欢的来
2
牛腩这次买的不好，可是没了，没办法。最好是带精带皮一样的那种。放在高压锅上汽15分钟
3
锅里放油，生姜洋葱炒香
4
加入番茄，香葱，一定要多翻炒
5
番茄记得买粉的这种，炒出来的番茄汁也是色泽很好看
6
加入炖好的牛腩，土豆，冰糖，一起
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基本上30-40分钟，慢慢来，炖起来所有的汤汁都是非常的鲜美！！酸酸甜甜可以加点香菜，啧啧啧啧啧啧，口水，
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