好吃美味哦
食材
1
鲍鱼 500克
2
老鸡 适量
3
五花肉 250克
4
花椒 少量
5
姜 15片
6
蒜 瓣
7
大葱 3段
8
胡椒粒 20粒
9
盐 少量
10
冰糖 适量
11
生抽老抽 少量
12
鸡粉 少量
方法/步骤
1
材料准备好，备用
2
油下锅，蒜和大蒜暴香。
3
倒入鲍鱼炒干水分，捞起。
4
油下锅，放入姜片，五花肉，鸡块，炒至稍微有点金黄色。
5
倒入鲍鱼，花胶，翻炒，放入生抽，老抽，胡椒粒，鸡粉，冰糖，喜欢辣的宝宝可以放点干辣椒。
6
倒入水，淹没所有材料5厘米。
7
盖上锅盖，煮开后，小火焖4小时。或者可以高压锅焖一个半小时。
8
浇上汤汁，拌饭十分美味！完成了
注意事项
焖的时间一定要够，不然很难嚼。
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