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渔家人这么做蟹肉酱蒸水蛋

吃蒸鸡蛋最好的方法是加入各种调味汁,以增强其味道。为了做这个鸡蛋,我真的想尝尝新的蟹肉酱,结果发现它出奇的美味。
食材
1

青壳土鸡蛋 4个150g

2

盐 适量

3

温水 鸡蛋的1.5倍

4

壠庄蟹肉酱 适量

方法/步骤
1

把鸡蛋打在碗里。

2

加点盐,把鸡蛋混合物搅拌均匀

3

加1.5倍于蛋液的温水;

4

将水烧开,将盛有蛋液的碗放入锅中,用盘子盖住表面,防止水蒸气掉落,蒸9分钟左右。

5

你不能拒绝吃这种美味的蟹肉酱。

6

这样做的蒸鸡蛋是q型的,加上蟹肉酱,鲜嫩的鸡蛋更甜一点。

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