把马铃薯做成薯球以后撒上椰丝，特别甜美，品尝上去有种特别的风味，特别适合做下午茶。
食材
1
土豆 适量
2
食盐 适量
3
黑胡椒 适量
4
鸡蛋 适量
5
椰丝 适量
方法/步骤
1
马铃薯洗净去皮。
2
切成小块放入微波炉专业蒸笼中，入微波炉高火叮咚七分钟。
3
趁热用勺碾碎。
4
加入黄油 盐 黑胡椒粉搅拌均匀。使黄油融化。
5
用手做出直径约2厘米的圆球状。
6
表面均匀的裹上蛋液。
7
最后沾上椰丝。
8
下入170度的油锅中。
9
炸至金黄即可。
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