上班族在外吃害怕地沟油、小强,一贯有带菜的习惯,所以好多菜都是用微波炉来完成的。今天让我介绍下我们是怎么做清蒸鱼的。
食材
1
鲜鱼 1
2
葱 1
3
姜 1
4
蒜 1
5
豆瓣酱 1
方法/步骤
1
首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐
2
将洗好的葱切小段、姜切片、蒜切段备用。
3
待鱼腌制十五分钟后,将姜片、葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗。
4
加适量水,一点点就好,放入微波炉八分钟中火。八分钟后一道简单好吃的美食就出路了。当然你可以根据自己的口味放入辣椒、将豆瓣酱改成你喜欢吃的辣椒酱及其他酱料。