咖喱真是一味神奇的调料,凡与它“有染”的食材都会被惹上异域风情~
食材
1
有机菜花 200克
2
咖哩块 50克
3
独蒜 20克
4
椰浆 20克
5
油 10克
6
盐 5克
7
水 200克
8
葱 10克
方法/步骤
1
有机菜花掰成小朵,淘洗干净沥干,焯水捞出冲凉,沥干水分备用;
3
热油适量(宜少不宜多)下蒜片爆香;
4
热油适量(宜少不宜多)下蒜片爆香;
5
热油适量(宜少不宜多)下蒜片爆香;
6
调好盐味,即可起锅装盘。
注意事项
要注意火候才行
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