超好吃哦
食材
1
面粉 400克
2
水 200克
3
盐 2克
4
食用油 20克
5
十三香 2克
6
五花肉 400克
7
八角 5克
8
小茴香 2克
方法/步骤
1
早早先把肉炖上，把我说的炖肉调料都放进去炖，我看好多菜谱都说需要好多好多香料配料
2
肉炖上就开始揉面，不要纠结面水比例，加水用筷子搅拌成絮状，然后上手揉，水多就加些面
4
做油酥，面粉+十三香粉+盐，
5
好开始做饼子，取出一个面剂子，无限擀长，
6
好的圆柱形从上往下稍稍按压，先不要着急把它压太扁，还要让它缓缓醒醒
注意事项
1
注意时间
2
注意火候
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