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中国馒头外国面包 吃哪个有益健康

中国馒头外国面包吃哪个有益健康选择吃哪个,都会有不少的理由。如果从健康的角度考量,就要先知道馒头和面包它们所含的成分,就要知道自己需要什么营养和不需要什么营养,然后再决定吃什么。一、馒头面包的成分:馒头的主要成分对中国人来说并不陌生,就是(麦)面粉、酵母、水,通过发酵蒸制而成。成品松软有弹性,充满麦香,如是用老酵面发面还有一种特殊的芳香味。面包的主要成分:除(麦)面粉、酵母、水与馒头相同外,还有奶粉、鸡蛋、盐、黄油、白沙糖等。就传统面包而言,其中白沙糖占面粉总量大约20%,黄油占面粉总量大约12%。黄油属于饱和脂肪酸一类。面包就是将这几种食材按照一定的比例,通过发酵烤制而成。成品具有乳香浓郁、焦脆适口的特色。二、吃馒头还是吃面包馒头和面包对一般人来说,都可以食用。由于面包中含有占面粉总量的大约20%的糖,这对血糖高、糖尿病患者明显不宜。又因面包中含有占面粉总量的大约12%的黄油,这对血脂高和肥胖的人不宜。为了健康,面对馒头面包,不要凭口感、不要任性,应该有明智的选择。另一方面,由于面包的脂肪和糖的含量远高于馒头,这又很适宜身体活动量大的人如重体力劳动者、严寒条件下生活的人,需要增加体重的人食用,它有利于身体大量能量消耗的补充,有益于身体健康。三、偶尔尝一点不宜吃的也无大碍,这事还没有到绝对的程度。如果针对自己的身体状况,将配方作适当调整,就可放心食用了。
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