黄油从冰箱取出，切小块，软化加入糖粉，慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀即可，不要打发在黄油里加入打散的鸡蛋并搅拌到完全融合，同样不要打发（鸡蛋最好分两次加入）可可粉和低筋面粉混合过筛用橡皮刮刀拌匀，再加入切碎的核桃仁（烤熟的）并揉匀如果面团很黏手，可以放入冰箱冷藏30分钟至1小时，直到面团有一定的硬度把面团整形成方柱形，把整好形的面团用保鲜袋包好，放冰箱冷冻30分钟左右直到面团变硬把变硬的面团取出来，切成厚约0.5cm的面片把切好的面片摆入烤盘，面片之间留有一定的空隙烤箱预热至180度，中层，上下火，10分钟左右冷却后密封保存成品图
食材
1
低筋面粉 130g
2
可可粉 20g
3
黄油 80g
4
糖粉 60g
5
鸡蛋 25g
6
切碎的核桃仁 50g
步骤
1
黄油从冰箱取出，切小块，软化
2
加入糖粉，慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀即可，不要打发
4
可可粉和低筋面粉混合过筛
5
用橡皮刮刀拌匀，再加入切碎的核桃仁（烤熟的）并揉匀
6
如果面团很黏手，可以放入冰箱冷藏30分钟至1小时，直到面团有一定的硬度
7
把面团整形成方柱形，把整好形的面团用保鲜袋包好，放冰箱冷冻30分钟左右直到面团变硬
8
把变硬的面团取出来，切成厚约0.5cm的面片
9
把切好的面片摆入烤盘，面片之间留有一定的空隙
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烤箱预热至180度，中层，上下火，10分钟左右
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冷却后密封保存
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成品图
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