快速做好吃的鸡蛋卷

鸡蛋 2-3个

甜椒 若干

卷心菜或白菜 若干

青椒 若干

香肠 1根

盐 1勺

酱料 1勺

首先配料可以根据喜欢的口味而定，喜欢什么蔬菜加什么蔬菜，或者加爱吃的东西，随意而为。不过蔬菜最好选择容易熟的。

将鸡蛋敲碎打匀了，把准备好的蔬菜等切碎加入蛋液里如果早上想要快速完成鸡蛋卷，隔天晚上先把蔬菜切好保存。

在蛋液中加入一勺盐搅拌，这时把锅烧热，锅热后倒入鸡蛋液，摊匀，就变成一张鸡蛋饼这时开小火，不然会焦

最后可以浇上喜欢的酱料，比如番茄酱沙拉酱甜面酱，如果感觉够咸了可以不用加太咸的酱料。