洋白菜买来好几天了,有点不脆了,用炖好的肉炒着吃,特别的香。
食材
1
洋白菜 半个
2
炖肉 200克
3
食用油 20克
4
葱 2克
5
酱油 15克
6
盐 2克
方法/步骤
1
将洋白菜用清水洗净,再准备葱和肉。
2
将洋白菜切成均匀的丝,葱切成丝。
3
锅中放入食用油,烧热后,放入葱花炝出香味。
5
在锅中加入适量的酱油,增加洋白菜的香味。
6
再往锅中加入适量的盐,多少根据自己口味来定。
7
将炖好的肉化开,然后放入锅中,和洋白菜一起炒。
8
将洋白菜炒熟,不要炒得太烂,就可以出锅了,吃起来,肉香浓郁,非常好吃。