芒果是很多人的最爱,无论是单吃还是做成甜品都很好吃。那么,如何挑选好吃的芒果呢?
方法/步骤
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掂重量。同样大小的两个芒果,应当选择重量较重的那一个。因为较重的那一个组织更加细腻,含的水分较多,口感更好。
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闻味道。如果闻到一股芒果的清香,说明芒果品质较好;如果味道不是很明显,则说明未成熟或者口感不好。
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看外皮。好的芒果颜色鲜艳,外皮细腻,并且没有磕碰的痕迹。如果芒果表皮有发黑的地方,说明芒果已经成熟过度了。
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挑选芒果应当挑选外形饱满的果实,这样的芒果吃起来籽小,果肉丰厚,味道浓郁。
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按压一下果肉,软硬适中最好,如果太软说明果实成熟过度;太硬说明还没成熟。
注意事项
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