生包子来做煎包难度有点儿大，馅要好，皮要香脆，还不能糊，所以不太好操作。用蒸好的包子来煎，就容易很多。
食材
1
熟包子 7个
2
油 适量
方法/步骤
1
准备好蒸熟放凉的包子，铁锅烧热，锅中放入熟豆油，小火加热。
2
把包子均匀摆在锅底，小火慢煎，当煎的金黄的时候，将包子翻面继续煎。
3
两面金黄后包子就煎好了，外表酥脆，包子馅水嫩多汁。
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