香干蒜薹肉丝都是几样最吸引人的菜混一起是最美味的菜式
食材
1
蒜薹 100克
2
香干 2块
3
辣椒 2个
4
猪肉 100克
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
生姜 适量
方法/步骤
1
蒜薹切段洗干净
2
香干和辣椒丝也洗干净切丝
3
瘦肉洗干净，也切丝
4
调制一碗淀粉水，倒入瘦肉腌制几分钟
5
热锅凉油，倒入肉丝翻炒，爆香，爆熟一下
6
瘦肉丝爆炒变色后，捞起锅，再把蔬菜蒜薹，辣椒丝分别先爆炒一会，再把香干倒下一起翻炒片刻
7
最后把瘦肉丝也一起倒下锅里和豆干蒜薹一起翻炒，下点盐翻炒均匀入味即可上台开吃了
上一篇：蒜苔肉丝的家常做法.
下一篇：怎么做香菇蒜薹炒肉丝