豆角含有丰富的维生素，胡萝卜素，植物蛋白和纤维素，常吃豆角可以健脾和胃，补肾，降低胆固醇，防止便秘，是夏季受欢迎的蔬菜之一，那么怎样烧豆角好吃呢？
食材
1
豆角 500g
2
猪肉 200g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
食盐 4g
方法/步骤
1
将500g豆角洗净切成段备用；
2
将200g猪肉洗净切成片备用；
3
将10g姜、蒜去皮洗净切好备用；
4
将猪肉放入锅中；
5
反复翻炒一会，炸出油后加入姜蒜爆香；
6
将豆角倒入锅中，翻炒1分钟；
7
加入4g食盐；
8
炒一会后，加入50ml水焖2分钟；
9
起锅，美味的烧豆角就做好了。
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