【松花鸡肉卷】鸡腿的终极做法，清凉降火，软嫩多汁,这样别具风味的宴客菜，你家的米饭可能要保不住了哦~
食材
1
鸡腿 4个
2
松花蛋 3个
3
料酒 15g
4
生抽 15g
5
盐 2g
6
黑胡椒 2g
7
姜 30g
步骤
1
1.鸡腿去骨
2
将去骨后的鸡腿肉放入玻璃容器中，加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉用手抓匀
3
生姜切碎放入料理机，加入适量纯净水打成泥，用滤网过滤出姜汁，充分搅拌均匀，腌制15-30分钟
4
松花蛋去壳切成小块
6
蒸熟以后彻底放凉，冰箱冷藏3小时，冷藏后切片即可
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