鲍石亭建于统一新罗时期，是当时王的行宫。用石头建出弯弯曲曲的椭圆形石槽水渠后，将水引入水渠中让其流淌，当时贵族们就围着这个石槽水渠而坐，让酒杯顺水漂流并吟诗享受这曲水流觞之宴。也有人说这里是象征新罗灭亡的悲剧场所。新罗末期，景哀王正此举行宴会时，后百济的甄萱强行攻入，逼使景哀王自杀身亡，之后新罗王朝开始走向灭亡之路。但是，最近有疑问指出“甄萱确实发动了攻击，但是是在阴历的11月，在这么冷的天里能这么畅快的玩吗？”，也有人主张说鲍石亭不单是游乐场所，也是纪念殉国者的场所。 风景优美，被山丘环绕的鲍石亭，当时的建筑已不复存在，只留了下形如鲍鱼的石槽水渠，连什么时候建造的也不得而知。以前在出水口有一只石龟，但现在已不在了，据说是在19世纪末被人搬到了安东一带。这里所说的“鲍石”其实是指一种瓦，这地方曾有过的青瓷也被称为鲍石青瓷。
鲍石亭的涡旋现象，曲水流觞 不仅中国和韩国，就连日本都喜欢曲水流觞的景致。但是鲍石亭不同于中国和日本的任何地方，它的整体结构非常独特。中国或日本的曲水流觞，水流蜿蜒流淌，而在鲍石亭中，当酒杯遇到石槽转弯或水势湍急时，就会一圈圈打转或停止。这种酒杯与水流成相反方向旋转的现象叫做“涡旋现象”。 鲍石亭的石槽水渠弯弯曲曲，水流流速急缓不一。因为石槽水渠的壁面和底面都有不同程度的倾斜，这种不规则性就使得水流速变幻莫测。这时酒杯沿着石槽水渠漂下去的时间也各不相同。石槽水渠和水流速的不规则性，再加上酒杯的重量、酒的量、酒杯放入的位置的不同，酒杯漂流的时间和停止的地点各不相同。像这种与水流相关的不规则性在大自然中非常常见。鲍石亭就是当时新罗人民对自然长期观察和分析后建造的产物。以前在水导入口曾有一个石龟，人们将水导入鲍石亭后再通过石龟喷出。但现在石龟已不复存在了。
涡旋现象 酒杯往下漂时，漂着漂着就在某个位置打转的原因是因为该处有一个能形成这种现象的设计。利用这种现象，那时人们把酒杯放在沿石槽水渠而流淌的水中，要是酒杯在自己面前停止的话就得吟诗。当时规定酒杯沿着石槽转一圈的时间内就得做好一首诗，但是水流如果不打转就这样流的话，2~3分钟就能转回来，在这么短的时间里是不可能做出一首诗的。所以人们让水流旋转起来，来争取更多的作诗时间。
过去的鲍石亭 现在的鲍石亭只保留了当时挖的石槽水渠（水渠长22m，鲍鱼形，宽约18m）。也没有关于鲍石亭建造时期的详细记录。只是在《三国遗事》中记载着，第49任宪康王“在鲍石亭设宴招待重臣时，南山之神现于王前，并为其献舞，但并未显身于众臣前”。鲍石亭一直因其是供王室成员享乐的地方而被大家熟知。 近来，在鲍石亭的发掘调查中，“鲍石”被解释为建这个亭子所用瓦的名字，专家也试图去确认周边是否有用这种瓦建的建筑。但是到目前为止还未找到。在鲍石亭的东北边有一个水塘，据说是鲍石亭的蓄水池。穿过北边的小溪，位于竹林里的村子叫城南行宫。行宫就是皇上外出巡查时住的别宫。近来，鲍石亭关于不仅是用来寻欢作乐的地方，也是宗教祭祀进行的神圣场所的假说也正渐渐被人们接受。END