用香芹搭配熏鸭焖炒，做出的成品味道非常浓香好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
熏鸭 200克
2
香芹 200克
3
蒜米 适量
4
姜片 适量
方法/步骤
1
熏鸭用水泡30分钟左右，把咸味泡淡点，然后捞上来斩成一块块。
2
香芹清洗干净，切成一段段。
3
热锅下油，放姜片蒜米进去爆香，然后放熏鸭进去翻炒10秒左右，洒20毫升左右的水进去。
4
盖上盖子用小火焗4分钟左右铲上碟。
6
香芹下锅，加适量的盐翻炒至软。
7
熏鸭回锅，混合香芹大火翻炒20秒左右就可以出锅了。
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