懒人菜之豌豆炒肉，小编教你吧。
食材
1
猪肉 适量
2
豌豆 适量
材料准备阶段
1
将猪肉用开水过一下，然后切成小丁状，装盘待用；
2
将豌豆清洗干净，装盘待用；（我买的豌豆是已经剥好了的）
烹调阶段
1
准备好炒锅，倒入适量的油，待油热后，倒入肉丁进行翻炒；
2
加入一点盐使得肉更容易入味，继续翻炒至8成熟即可；
3
将豌豆倒入锅中，跟肉一起翻炒，翻炒片刻后；
4
倒入一点点水加盖焖煮一下，待锅中的水沸腾后，加入适量的盐进行调味（之前炒肉的时候已经加过盐所以这里不能加太多）；
5
将盐翻炒均匀即可装盘。
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