鸭胗有韧性，有嚼劲儿，入口爽脆，如果结合杭椒的独特味道会是怎样的一种感觉呢？下面小编就给大家实地展示一下杭椒爆鸭胗的具体做法吧，希望大家喜欢：
食材
1
鸭胗 1人量
2
杭椒 6根左右
3
芹菜 3棵左右
4
红辣椒 2个
方法/步骤
1
第一步，备好食材，鸭胗，杭椒，芹菜，大葱，蒜等，并切成段
2
第二步，锅烧热，放入食用油，加红辣椒和葱蒜炸香
3
第三步，倒入鸭胗爆炒，放盐和酱油
4
第四步，待鸭胗七成熟，倒入芹菜和杭椒爆炒，加鸡精和香料
5
第五步，爆炒5分钟就可以出锅了，一道美味佳肴就完成了
注意事项
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