香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食品。
食材
1
白面 适量
2
玉米面 适量
3
香菇 适量
4
萝卜丝 适量
5
大葱 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
9
食用油 适量
10
凉清水 适量
方法/步骤
1
准备白面。
2
准备玉米面。
3
再将白面和玉面面，都放入一个盆里。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
5
准备萝卜丝。
6
将萝卜丝，也放入面盆里。
7
准备香菇。
8
将葱花和香菇，也放入面盆里。再放入盐，酱油和十三香。然后，再填入适量凉清水。将它们调匀，调成面糊状。
9
然后，准备一口平底锅。热锅凉油！然后，再用勺子舀适量面糊，摊在平底锅里。摊成三个面饼。然后，再将饼两面煎成金黄色。即饼熟了！关火！
10
出锅！盛盆！吃饭了！
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