这个拌面也叫懒人饭,哈哈,有时间炒点辣椒酱,随时煮面条随时吃,方便快捷。
食材
1
辣酱 适量
2
面条 适量
方法/步骤
1
红辣椒洗净切碎,蒜瓣切丁待用。
2
热锅凉油,油稍多些,放入辣椒碎和蒜末翻炒。
3
辣椒变色后放入酱,神马酱都可以,酱容易糊,注意多搅拌,小火,熬一会,出锅待用。
4
锅里放水,水开后下面条,煮好面条后过冷水,根据喜好也可以不过水,但是要尽快吃,以免砣了。
5
面条拌上辣酱搅拌匀,就可以吃了,如果家里有豆芽或者黄瓜,也可以搭配一起吃。
注意事项
炒辣酱注意不要糊了,多搅拌,小火。
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