生巧很好吃,但是要加很多奶油,今天棉棉给大家介绍一种用椰子油代替的生巧,椰子油是一种比较健康的油,有美容保健等各种功效。
食材
1
椰子油 100克
2
枫糖浆 50克
3
可可粉 40克
4
可可粉(装饰) 少许
方法/步骤
1
将椰子油隔水加热成液体,放入可可粉和糖浆拌匀
2
将搅拌的盆放入冰箱冷藏1~2个小时,生巧周围开始凝固。
3
将容器拿出来用打蛋器搅拌至顺滑,导入方形模具(乐扣乐扣盒之类的),冷藏一晚。
4
用小刀切成小方形,撒上装饰用的可可粉,冷藏保存。
注意事项
夏天建议放冷冻区域
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