莲子百合鸡蛋糖水简介去年底朋友从海南给我带了些当地土鸡蛋来,个非常小,有些甚至还是初生蛋,放在冰箱里一直没舍得吃。 最近这些日子总是觉得喉咙不舒服,也不知是不是由饮食引起的。冰箱里有些新鲜的百合以及莲子,估计用这些材料煮糖水可以下火。
工具/原料
1
主料
土地鸡蛋6个
2
配料
百合适量
莲子适量
陈皮适量
单晶冰糖适量
步骤/方法
1
锅里注入适量清水,放入切成丝的陈皮一起煮沸。
2
倒入百合煮至软。
3
把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。
4
再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。
5
最后把新鲜百合加入。
6
只需煮片刻熄火。
注意事项
注意事项新鲜百合不宜久煮。
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